Steirisches Kürbiskernöl ggA.

Eine echte Rarität ist das “schwarze Gold”, im Süden der Steiermark, das aus der Erstpressung schalenlos wachsender Kürbiskerne gewonnen wird. Diese Kürbisse sind für sich schon eine Besonderheit und gibt es nur hier. Das Gütesiegel “Geschützte geografische Angabe” steht für die typische Spezialität aus dem heimlichen Inneren der dicken Kübrisfrüchte. Die Kerne sind eine Herausforderung an den Hersteller, denn nur die besten Erzeuger schaffen es, so zu pressen, dass das Öl den natürlichen Charakter und besonderen Geschmack der Kürbisse weiterträgt. Für die kalte Küche und zum Backen verwendbar. Es verfeinert Müsli, Salate oder auch Salzkartoffeln und ist ein echter Geheimtipp auf Vanilleeis!

Bitte kühl und dunkel lagern.