Aspida Premium Olivenöl, 100% Kaltextraktion – ein echter Gesundheitshelfer
Unser Aspida – Oliven-Gesundheitsöl kommt aus der Region Pella / Nordgriechenland, am
Fuße des Berg Pakio. Geerntet wird Mitte Oktober, wenn die Oliven noch grün sind und sich gerade am Beginn
der Reife befinden. Dieses Öl aus der frühen Ernte ist bekannt für seine starke grünliche Farbe mit grün-fruchtigen
Aromen und einem frischen, pfefferigem Geschmack.
Das Öl zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Antioxidantien >250 mg/Kg und die geringe Säure von
0,21% aus. Beide Werte sind Indikatoren für ein sehr hochwertiges Olivenöl.
Gut für Ihre Gesundheit – Sehr hoher Polyphenolgehalt bietet Schutz vor oxidiertem Cholesterin:
Hochphenoplische Olivenöle schützen Ihre Blutfette bei täglicher Einnahme vor oxidativem Stress. Das
enthaltene Oleocanthal und Oleacein besitzt eine hohe antioxidative Aktivität, der eine entzündungshemmende,
kardioprotektive zell- und nervenschützende Eigenschaft zugeschrieben wird.
Olivenöl als Naturheilmittel
Die Polyphenole aus unserem Olivenöl sind die wirklichen Freunde unserer Gefäße. Nur wenn Cholesterin oxidiert, kann es zu den gefürchteten Ablagerungen an den Blutgefäßwänden kommen. Und genau diesen Prozess verhindern die sekundären Pflanzenstoffe aus der Gruppe der Polyphenole, wie z.B. das gut erforschte Hydroxytyrosol aus unserem ASPIDA-Olivenöl, sehr effektiv.
Das Wertvolle an Olivenöl sind nicht nur die einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, sondern vor Allem die Polyphenole (sekundäre Pflanzenstoffe). Hochwertige Premium-Olivenöle weisen einen Polyphenolgrad von durchschnittlich ab 250 mg/kg auf. Unser ASPIDA-Olivenöl hat einen gut doppelt so hohen Gehalt an Polyphenolen in sich. In Standard-Olivenölen kann dieser oft so gut wie nicht mehr nachgewiesen werden. Lesen Sie HIER mehr über die Wirkung von hochphenolischem Olivenöl!!!
Nährwert Angaben pro 100ml
Brennwert 3700kj / 900kcal
Fett 100g
davon gesättigte Fettsäuen 15g
einf. ungesättigt 76g
mehrf. ungesättigt 7,5g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Qualitätsmerkmale
Ölsäure 0,14 % (max. 0,8)
Peroxide (meq02/kg) 8,32 (max 20)
Polyphenolgehalt (mg/Kg) 425
UV-Aufnahme
K232 1,807 (max 2,5)
K270 0,125 (max 0,22)
DΚ – 0,003 (max 0,01)
Ernte: Handlese
MHD: 08/2025
Lagerung: kühl und dunkel aufbewahren
Abfüllung: EL
ELEA Olivenöl. Wein. Gutes.
Stefan Koszewski – D-30173 Hannover
www.elea-hannover.de
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