Ein gutes Risotto weckt die Lebensfreude und hilft gegen Kummer jeder Art, so die mailändische Legende.
Hier ein Risotto aus Carnarolireis mit frischem Zirtonengeschmack.
Nährwertangaben 100G
| Brennwert kj | 1340,00 kj | Brennwert kcal | 320,00 kcal |
| Fett | 0,50 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g |
| Kohlenhydrate | 71,00 g | davon Zucker | 0,70 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 8,00 g |
| Salz | 1,80 g | Natrium | 0,00 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Ja |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Bezeichnung
Risotto mit Zitronen
Zutaten
Carnaroli Reis (91%), Zitrone (4%), pflanzliche Brühe (Salz, Lactose, pflanzliches Fett und Extrakte, getrocknetes Gemüse in unterschiedlichen Mengen), Zwiebeln, aromatische Kräuter, Gewürze
Herkunftsort
Agliano Terme – Piemont (IT) – Maggiorotto Group s.r.l.
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