Rapsöl 0,5L
Vom Anbau bis zur Abfüllung führt di eFreiherr Knigge Ölmühle jeden Schritt selbst durch, um Ihnen ihr kaltgepresstes Premiumöl liefern zu können. Dazu wird eigens ein besonders schonendes und rein mechanisches Verfahren ein, das dem Rapsöl besondere Milde und Reinheit lässt.
Gesundheit & Vorteile
Unser Rapsöl ist wertvoll für die Ernährung. Es ist cholesterinfrei und reich an Mineralstoffen und Vitaminen, vor allem an Vitamin E. Außerdem enthält unser Rapsöl etwa 94 Prozent ungesättigte Fettsäuren, davon 10 Prozent Omega-3-Fettsäuren, mehr als jedes Olivenöl.
Herstellungs- verfahren
Südlich von Hannover erstrecken sich diee Rapsfelder von Pattensen bis ins Deistervorland. Im August wird die Rapssaat in die Erde gebracht. Ein knappes Jahr später, im Mai, stehen die Felder in voller, sonniggelber Blüte um im Juli und August kann geerntet werden.
Unsere Region
Im fruchtbaren Calenberger Land, südlich von Hannover gelegen, wächst unser goldgeld blühender Raps. Familie Knigge betreibt hier seit über 650 Jahren Landwirtschaft. Auch ein bekannter Vorfahre, der bekannte Schriftsteller Adoplh Freiherr Knigge (1752-1796), wurde hier geboren.
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