Vorweg:

• 1x 190 gr. Finocchi Grigliati – gegrillter Meeresfenchel aus Ligurien
• 1x 250gr. Tarallini al Olio d’ Oliva – Apulisches Salzgebäck mit Olivenöl verfeinert

Hauptsache:

• 1x 250gr. Tagliatelle all’ uovo con Limone – Eiernudeln mit Zitrone aus Hartweizengrieß mit einem Hauch Kurkuma
• 1x 180gr. Ragù die Anatra all’Arancia – Entenragu mit Orange mit 49% Entenfleich, sonnengereifte, italienische Tomaten und feinstem Sellerie, Karotte, Zwiebel, extra natives Olivenöl und einem Hauch Orangenschale, Maisstärke und ital. Kräutern
• 1x 750ml Incanto Bianco, wunderbare Cuvee aus Chardonnay & Sauvignan Blanc, trocken-fruchtig und einfach perfekt zur Pasta

Finale: 

• 1x 100gr. Rendez-vous with Truffles, herrlich cremige Trüffelpralinen für das perfekte Finale#

Abb. ähnlich, Produkte können je nach Lieferfähigkeit abweichen